小郭是這家超市的進貨員，她告訴記者，這次食用油漲價覆蓋了所有大豆油品牌，平均漲幅在30%以上，目前在市場上，30元以下的5升裝大豆油已經很難再買到。

　　記者：“這桶油以前賣多少錢？”

　　小郭：“四十五。”

　　記者：“現在呢。”

　　小郭：“現在賣五十多。”

　　小郭告訴記者，大豆油漲價后，其他的花生油等品種也開始跟著漲價了，她不敢多進貨，只好天天往批發市場跑，在小郭的進貨記錄上記者看到，5升裝的大豆油，2006年11月3日上午，每瓶進貨價是31.5元，到了下午，進貨價就到了32.7元，第二天，價格又升到了33元，此后幾天，價格一直飛速上漲，11月20日，油價漲到了46.6元。

　　小郭：“一看漲那么多，我都傻了，進一次油漲一次，進一次油漲一次，我也不敢多進，我也都不知道怎么回事兒。”

　　記者了解到，不僅是北京，近段時間，全國各地都不同程度地出現了大豆油漲價的情況，在上海，經過幾次價格上調后，目前5升裝大豆油的平均售價超過了40元，同比漲幅在41%以上，在濟南，物價部門調查發現，大豆油一天三個價 ，同比漲幅超過32%，在廣州，大豆油同比漲幅達到43%，為什么近段時間大豆油會出現大幅度漲價呢？隨后，記者到幾家油脂廠進行了調查。

　　油脂企業負責人：“應該是原料，基本上都漲，普遍都上漲。”

　　北京市宜佳禾美糧油有限公司經理師建鐸：“成本就長了十幾塊錢。”

　　師建鐸在油脂行業已經工作了十幾年，他告訴記者，國內油脂企業使用的原料，80%都是進口大豆和毛油，可是2006年，受干旱少雨等不利氣候條件的影響，世界主要大豆生產國美國、澳大利亞、巴西、阿根廷等國家和地區，都不同程度減產，導致大豆貨源短缺，9月中旬，美國芝加哥交易中心的大豆期貨價格開始攀升，到港的進口大豆從每噸2240 迅速上漲到了2900元。

　　師建鐸：“9月份開始調價的，漲了接近一個月的時間。”

　　由于原料價格上漲，2006年11月份初，國內各大豆油脂企業開始上調大豆油價格，目前出廠價已經上漲了2000元，現在，對于下一步的價格走勢，生產者心里也沒了底。

　　師建鐸：“因為原料這塊，都是進口來的，那要受國際市場的波動影響。”

　　“崇洋媚外” 有苦說不出

　　國際大豆的價格上漲導致企業原材料成本升高，推動油價上漲，這個邏輯似乎非常簡單，但背后其實還有更復雜的原因，一個圖表顯示：2004年國際大豆的平均價格是每噸2411元，最高時的價格曾達到4300多元，2005年平均每噸是1971元，2006年11月，價格是2600元左右，其實國際市場上大豆經常都會出現價格波動，今年11月以來的波動并不算是幅度最大的，但這次不大的波動卻對我國食用油的價格產生了巨大的影響，為什么會這樣？

　　記者到師建鐸經營的這家益家禾美糧油有限公司進行了采訪，讓記者意外的是，在大豆油價格突飛猛進的這1個多月，這家企業竟然停產了。

　　記者：“從幾月份開始停的。”

　　師建鐸：“我們就從11月份斷斷續續開始生產。”

　　2006年11月份以來，國內大豆油雖然漲價勢頭迅猛，可是師建鐸卻并沒有因此多賺錢，反而一開始就虧了本。

　　師建鐸：“剛開始的時候，原料漲到一個價位，我們要給客戶訂一份貨，訂完貨了以后我們再進原料，那就拿不到以前的價位了，那你就得賠著錢走。”

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