中新社長沙十二月二十九日電 (記者 劉雙雙)農產品農殘超標，食品生產加工企業衛生不合格，小攤點無照經營……今后，這些危害民眾產品質量和食品安全的現象，湖南將通過企業和個人的信用信息系統公開曝光，讓失信的經營者無處可逃。

　　自今年九月以來，農產品大省湖南打響了一場“質量興湘”的戰役，全面整治產品質量和食品安全。期間，湖南質監、工商、衛生等部門聯合查處各類案件一萬九千多起，搗毀制假售假窩點五百六十六個，取締、關閉違法企業、小作坊、小餐館、小商品等七千八百八十一個，移送公安機關追究刑事責任十三人。

　　四個月的專項整治效果凸顯，湖南食品抽查合格率達到百分之九十七點五，同比增長近十二個百分點；湖南近十一萬批次產品的質量抽查合格率比去年同期提高十點五個百分點；農產品中“瘦肉精”、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥品使用情況全面好轉。

　　“產品質量和食品安全維系著百姓的日常生活，不抓不行。現在最重要的是鞏固整治成果，形成監管合力，建立長效機制。”湖南省副省長徐憲平今天在此間表示，湖南下一步將利用已有的社會信用體系，即“三庫一網一平臺”及時記錄對經營者和企業的檢查情況。而這些不良記錄將直接影響到經營者領取工商、衛生、質監等部門的相關證件，也將影響經營者的貸款信譽和社會地位。