迫于無奈舊料制新茶

　　“太貴了，拿不下手”，老茶商楊老板抱怨，他這季并沒有入大廠的新貨，而自己做的品牌茶因茶菁價高收得少而產(chǎn)量小。馬來西亞茶商李先生原本想做幾十噸貨的(自己挑選茶菁，找茶廠貼牌制茶)，結(jié)果因?yàn)橐皇遣栎继�貴，二是好茶菁早被別人高價搶完的原因，所以只做了3噸貨。陳國璋的做法似乎更無奈：“我今天新制的‘茶藝樂園’茶用的全部都是去年的料，今年的茶菁一分錢也沒有收”，他更自嘲道：“有人想方設(shè)法造假騙年份，而我們竟然將去年的料壓制成今年的茶，沒辦法，今年的茶菁實(shí)在太貴了。”

　　云南物產(chǎn)進(jìn)出口股份有限公司董事長吳建輝向記者吐苦水：“原料價以每年20%～30%的幅度增長是正常的，但高于2～3倍就不正常了。茶菁價漲，對茶農(nóng)來說是好事，但卻苦了茶商人。苦的不僅是成本高，更重要的是不知如何為新制的普洱茶定價。”

　　大財團(tuán)入市沖擊市場

　　普洱茶炒熱了，茶商高興了，但原料價漲幅大，出乎許多茶商意料。吳建輝分析說：“今年雨水不足，不僅春茶上市時間比去年晚了約20天，且產(chǎn)量減少了。”而《國際名茶專刊》總經(jīng)理馮子民認(rèn)為，過度采摘也是造成減產(chǎn)的原因。

　　此外，廣東茶葉進(jìn)出口有限公司總經(jīng)理張燕平也表示：“做煙草、藥材、房地產(chǎn)等高消費(fèi)品的行外人，去年起紛紛涉足普洱茶行業(yè)，這些都是大財團(tuán)，他們的進(jìn)入對普洱造成了沖擊和影響。還有些政府部門，他們喜歡玩茶，口袋有錢，拿起茶菁根本不與茶農(nóng)講價，甚至叫高價。如茶農(nóng)開價75元/公斤，他們就以80元/公斤全收。這樣一來，茶農(nóng)也變得聰明了，根本不會給收茶人議價的空間，這樣對我們這些真正做茶的人來說哪里吃得消？！”

　　廣州茶市普洱占了三成多

　　2006年，茶業(yè)經(jīng)營密度(含買進(jìn)賣出)為67億元，其中普洱約占1/3；就在六七年前，廣州地區(qū)的茶葉經(jīng)營密度為10多億元，而當(dāng)時普洱茶所占比例很少。廣州不是產(chǎn)茶地，但是全國主要的經(jīng)營茶葉和消費(fèi)茶葉地。廣東的茶葉經(jīng)營地區(qū)為廣州，近兩年，逐漸加入了潮州、梅州等地，但仍以廣州為主。

　　2003年至今，芳村茶葉市場每年經(jīng)營茶葉店鋪遞增率為10%～15%；營業(yè)額每年遞增約20%左右。而關(guān)于普洱茶的收藏與飲用比例：若將2003年至今的時間劃分為3份，則前1/3時間為“飲大于藏”；中間1/3時間為“藏大于飲”；后1/3時間為“既藏又飲”。

　　(數(shù)據(jù)提供：廣東茶文化促進(jìn)會、南方茶葉市場有限公司負(fù)責(zé)人)

　　普洱暴利“泡”出千萬富翁

　　“普洱茶成了神話，普洱茶成了鈔票印刷機(jī)！”云南省茶業(yè)協(xié)會會長鄒家駒在博客里面的這句話，道出現(xiàn)在茶葉市場排山倒海的“普洱熱”。廣州，作為全國規(guī)模最廣、匯聚商家最多、交易量最大的茶葉集散地，普洱更是炒得熱翻天，芳村一帶茶葉市場99%的商戶轉(zhuǎn)而經(jīng)營普洱茶，造就出不少百萬、千萬富翁。

　　超九成茶商鋪轉(zhuǎn)營普洱

　　廣州芳村大道西一帶先后建成南方茶葉市場、廣東芳村茶葉城、山村茶葉城、承鴻茶世界等近10個茶葉、茶具以及茶工藝品銷售市場，經(jīng)營戶近4000家，年交易額超30億元，成為全國乃至全球規(guī)模最大、輻射面最廣、商戶最集中的大型茶葉集散基地。

　　“一段時間沒來茶葉市場，普洱茶的牌子這么多？”看著五花八門的品牌名，記者充滿疑問。“現(xiàn)在的普洱茶牌子成千上萬，加上品系型號、批次等更是多得無法計(jì)算。”與記者相熟的朋友感嘆說，“炒茶人”一般是有余錢的人群，很大部分是政府部門的工作人員，對“外人”比較警惕，既是保護(hù)身份，又是防范同質(zhì)化競爭。

　　據(jù)了解，由于普洱茶日益受歡迎，茶葉市場眾多經(jīng)營者轉(zhuǎn)做普洱茶生意，連專營烏龍茶的茶店也兼營，普洱茶店(茶行)如雨后春筍般地冒出。據(jù)統(tǒng)計(jì)，芳村茶葉市場99%的商戶已轉(zhuǎn)而經(jīng)營普洱茶。“2002年，普洱茶只占芳村茶葉市場15%，而現(xiàn)在幾乎是‘無店不普洱’”，中國茶葉流通協(xié)會顧問、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授丁俊之說。

　　 “千萬富翁”比比皆是

　　現(xiàn)在，芳村茶葉市場已經(jīng)成為廣州“富人區(qū)”，其中“普洱熱”貢獻(xiàn)最大。“在芳村茶葉市場賣茶葉的，3年前幾乎全部騎自行車，現(xiàn)在一輛輛寶馬車停在檔口。”丁俊之說：“這些可作茶商致富的印證。”

　　丁俊之告訴記者，2003年起，普洱茶的價格就像插上翅膀，一路飛高。10年前，一個普洱茶餅只要6元，現(xiàn)在100元都買不到，“從產(chǎn)區(qū)云南，到銷區(qū)香港、臺灣、珠三角等地，經(jīng)營普洱茶致富的數(shù)不勝數(shù)，昔日廉價茶品普洱茶，如今一躍成為茶商和收藏者眼里的搖錢樹。”

　　丁俊之舉例說：“5年前，芳村茶葉市場賣茶的鄭姓檔主一家5口，還是擠在10多平方米的小房子，2003年普洱茶市旺起來后，他就發(fā)了，2005年買下市區(qū)170多平方米的房子，一次性付款140多萬元。”

　　“在這里做了10年以上的老商戶，90%以上是百萬富翁，預(yù)計(jì)千萬富翁也有50%。”一位茶界老行尊如此形容。

　　月租不貴頂手費(fèi)卻走高

　　而且，“普洱熱”讓荔灣石圍塘、山村等地的茶鋪，成為茶界的“香餑餑”。南方茶葉市場一鋪難求，周邊茶葉市場鋪位價普遍看漲。雖然茶葉市場鋪面租金不算昂貴，但求租“轉(zhuǎn)手費(fèi)”高得驚人，尤其是“老字號場館”。例如：南方茶葉市場、廣東芳村茶葉城。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與廣東茶葉城相鄰的錦桂茶市場，一個面積為18平方米的商鋪，月租金只是2000余元，但頂手費(fèi)高達(dá)7.5萬元。

　　在南方茶葉市場做了10年生意的豐哥，也證實(shí)鋪面租金不貴，1995年月租金30多元/平方米，現(xiàn)在70～80元/平方米。但是，記者聽到“場外人”明仔抱怨說，“南方茶葉市場的鋪位難求，上個月與人談好一個60平方米的鋪位頂手費(fèi)60萬元，誰知他悄悄以80萬元轉(zhuǎn)給別人。如果他跟我商量，也許我愿意出100萬元。”

　　利益誘人深入 外行收藏普洱

　　富家女7日掙2萬多元

　　阿韻既是“富家女”，也是一名“官太”。她爸爸是出名藝術(shù)家，丈夫是“頭頂官帽”的國家干部，優(yōu)越的生活環(huán)境造就阿韻貪玩、爽真、樂觀而又好強(qiáng)的性格。看到身邊的朋友玩起普洱，甚至連自己尊敬的長輩也加入普洱收藏、投資行列。完全不懂茶的阿韻3月中下旬入市，就拿10萬余元收購普洱茶，短短一周純掙了2萬多元。

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