中新網9月24日電 農業部副部長高鴻賓今日表示，對農產品的監管，要做到農產品批發企業全面建立各項制度，包括管理的責任制度、檢測制度、臺賬和記錄制度、產品質量報告制度。最重要的是全程監管，建立一個農產品全程監管的追溯制度。

　　在國務院新聞辦舉行的新聞發布會上，高鴻賓表示，大中城市的農產品批發市場要100%的納入監管范圍是國務院規定的一個硬指標、硬任務，不能含糊。農業部要在年底之前擴大監管范圍，做到100%。

　　高鴻賓介紹，目前的檢測范圍已經擴大到了全國37個大中城市蔬菜農藥殘留的檢測，36個城市畜產品“瘦肉精”和22個城市水產品藥物殘留的檢測，已獲得有效的檢驗數據100多萬個。在全國范圍加強檢測檢驗機構體系的建設，從88年開始開展這項工作，現在已經在全國建立了323個國家級和部級的農產品質量安全檢測檢驗中心，建立省、市、縣的檢測檢驗機構有1780個。可以說，農業部目前已經在全國范圍初步建成了一個比較完善的農產品質量安全檢測檢驗體系。（據中國網直播文字整理）