全國55家糧油骨干企業24日集體承諾從各個環節把好糧油質量關，讓廣大消費者放心，并呼吁國家禁止使用面粉增白劑。

　　記者24日從中國糧食行業協會獲悉，55家企業代表當日以共同簽署《深入推進放心工程，確保糧油食品安全承諾書》的形式，承諾要從原料采購、生產加工、出廠檢驗、售后服務等各個環節堅決把好質量關，讓廣大消費者放心。同時這些企業強烈呼吁國家有關部門盡快修訂標準，禁止使用面粉增白劑。

　　承諾書說，食品安全關系人民群眾切身利益，關系企業生存發展，關系國家形象。最近發生的三鹿牌嬰幼兒奶粉事件，不僅給乳制品企業，也給糧油加工企業敲了一記警鐘。為確保糧油食品安全和消費者身體健康，55家糧油企業特向廣大消費者承諾嚴格遵守國家法律法規，深入推進放心糧油工程，堅持質量第一、安全第一，把糧油質量和安全放在首要位置，切實抓好。

　　這些糧油企業承諾嚴格把好原料采購驗收關，加強原料采購管理，嚴格進廠檢驗，不合格原料決不進廠。嚴格把好生產加工關，切實按照產品質量標準和衛生標準組織生產，決不濫用添加劑，決不在糧油產品中添加任何違禁物質。嚴格把好產品出廠檢驗關，標識真實，質量合格，不合格產品決不出廠，過期變質產品決不銷售；切實執行產品質量追溯和退市召回制度，發現缺陷產品立即召回并依法承擔相應責任。（王立彬）