中新社北京三月十四日電(記者 劉長忠)記者今天獲悉，截至目前，中國質(zhì)檢系統(tǒng)已對二十八大類、五百五十種食品和相關(guān)產(chǎn)品全面實施質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，從生產(chǎn)源頭構(gòu)筑了食品安全的牢固防線。

　　記者從今天舉行的“3·15食品消費(fèi)安全論壇”上了解到，中國國家質(zhì)檢總局全系統(tǒng)已建設(shè)二百個國家質(zhì)檢中心，其中食品類質(zhì)檢中心三十九個，基本提前實現(xiàn)了每省(區(qū)、市)都有國家中心的目標(biāo)。全國質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實驗室環(huán)境顯著改善，檢驗?zāi)芰γ黠@提升，檢驗隊伍素質(zhì)不斷提高，科研實力不斷增強(qiáng)，為加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督，應(yīng)對突發(fā)事件，提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

　　據(jù)介紹，中國國家質(zhì)檢總局在去年開展的為期四個月的產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全專項整治行動中，全系統(tǒng)全面實現(xiàn)了六個百分之百目標(biāo)；目前中國共有九點八萬家食品生產(chǎn)加工企業(yè)百分之獲得生產(chǎn)許可證，獲證產(chǎn)品全部加貼了QS標(biāo)志；十二萬家食品小作坊百分之百簽訂了質(zhì)量安全承諾書；三點三萬家十類消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)百分之百建立了質(zhì)量檔案；質(zhì)檢部門對一點六萬個出口食品原料基地百分之百進(jìn)行了清查。