據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,與前一日相比(下同),5月12日,豬肉價格持平,至此豬肉價格已經連續一個多月維持穩定；多數蔬菜品種價格下降；水產品價格有升有降；水果價格升多降少；成品糧油、奶類價格變化不大。

　　12日,豬后臀尖肉和豬五花肉價格持平,分別為每斤8.99元和8.25元。牛腱肉、牛腩肉的價格均下降0.1%,去骨鮮羊肉價格持平,帶骨鮮羊肉價格上漲0.1%,分別為每斤17.33元、15.57元、20.38元、17.01元。

　　春節以后,全國豬肉價格迅速回落,4月7日,豬后臀尖肉和豬五花肉價格分別降至每斤9.01元和8.27元,之后截至5月12日,豬肉價格始終在這個價格附近小幅波動,我國豬肉價格已經連續1個多月維持穩定。近期山西、江西、湖南的豬五花肉價格仍在小幅下降,吉林的豬五花肉價格有所上漲。

　　12日,大部分蔬菜品種價格下降,部分蔬菜價格降幅較大。大白菜、油菜、生菜的價格降幅均在2.0%—3.3%之間；菠菜、西紅柿、菜椒、尖椒、圓白菜、苦瓜價格降幅均在1.0%—1.9%之間。

　　進入5月份以來,部分蔬菜價格快速回落。與5月1日相比,5月12日8個蔬菜品種的全國均價降幅超過了10%,其中大白菜、菠菜、油菜、圓白菜的價格降幅甚至超過了15%。