中秋臨近，各廠家禮盒月餅終端爭奪戰也如火如荼。昨日，記者走訪京城各大超市月餅銷售區域看到，在國家三令五申的月餅包裝“瘦身令”下，月餅“盛裝”依舊難脫，在傳統月餅禮品消費的旺盛需求下，各種豪華精美的盒裝月餅依舊是推銷主打。

　　月餅過度包裝依舊

　　中秋節前半個月是月餅銷售的黃金期。昨日，記者在沃爾瑪、易初蓮花、華潤萬家等多家超市看到，各式各樣的月餅禮盒推頭已經占據各大超市最顯眼的位置，以往上千元的天價月餅已不再，高端月餅價格集體大幅跳水，鮑魚、燕窩入餡的月餅單盒售價僅在500元左右。來自中國商業聯合會的統計，今年售價200元/盒以下的中低檔月餅，占總體月餅市場85%左右。“300元以上的月餅是今年的高端禮盒月餅，”稻香村月餅銷售人員告訴記者。

　　經記者仔細觀察發現，今年月餅搭售的現象已不復存在，月餅外包裝層數超過3層的也很少見，但月餅禮盒過度包裝仍舊風靡，且南方品牌的月餅盒比北方品牌的月餅盒花樣更多，包裝材質更考究。北京的稻香村、仿膳月餅內外包裝基本上是紙包裝，與香港、廣東品牌的月餅包裝一樣，200多元的盒裝月餅里大都鋪上了一層綢緞。而部分南方品牌的月餅盒有不少是鐵盒包裝，有的鮑魚月餅盒還鑲嵌了看似玉的石頭，打開包裝盒，里面的月餅體積僅占整個包裝空間的2/3不到。

　　送禮靠的就是包裝

　　吃月餅也許是目前不少人很久遠的記憶了，月餅成為傳遞各種“情意”的載體。在中秋臨近，網上盛傳“送月餅是傳統，吃月餅你就OUT了”。反映了年輕人對月餅新的認識，也反映了月餅在當前存在的價值。

　　按照月餅銷售人員的說法，今年300元以上的月餅禮盒主要是送給身份地位較高的人，100元左右的多是單位團購發放給員工的福利。“禮盒月餅都是送禮的，來購買的人就看重包裝是否上檔次，”多位銷售人員告訴記者。記者見到，在銷售人員推銷月餅時，一般會首先詢問顧客是要送給什么級別的人。

　　一項調查顯示，僅有21.4%的人非常喜歡吃月餅，在收月餅方面，有79.9%的人每年會收到10盒以上的月餅。一大型企業的內部人士告訴記者，今年送給關系戶的月餅票就花費近幾萬元。而中秋給員工發放月餅也成為員工福利的一種表現形式。

　　200元盒裝月餅最多值80元

　　除了月餅禮盒的旺盛需求，其巨大的高利潤也是各大月餅廠家絞盡腦汁設計各種華麗包裝的動力所在。

　　記者在散裝月餅處看到，今年的散裝月餅包裝非常簡單，透明的包裝隨處可見。一斤月餅售價20元左右，不少知名品牌散裝月餅售價也在10元/塊左右。國際食品包裝協會副會長董金獅給記者算了一筆賬，一盒8塊裝的月餅，按照市場上單個月餅售價8元計算，根據《月餅強制性國家標準》規定，包裝成本應不超過月餅出廠價格的25%，一盒8塊裝的月餅禮盒售價在110元左右屬正常盈利，超過該價格的月餅禮盒價格越高，其利潤就越多，賣包裝的嫌疑就越大。

　　而一般盒裝月餅一塊多是60克左右，8塊裝也就不到一斤。記者在北京知名品牌稻香村看到，其散裝月餅售價在15元/斤左右，高檔的月餅售價10元/塊左右。以此推算，8塊盒裝月餅本身的正常售價(即成本加上企業的合理利潤)也就超不出80元，以市場200元的盒裝月餅算，兩倍于月餅正常價值的價格中，五成多的價格是因包裝創造出的利潤。

　　據一位不愿具名的月餅生產廠家內部人士透露，一塊月餅的餡、皮原料成本在5元左右，加上生產、人工等成本，每塊月餅出廠成本不會超過10元。高利潤也帶動了月餅代工業務的大量繁榮，不少雜牌月餅披上各種品牌和包裝的外衣，價格就翻幾番上漲。

　　在中秋節追求月餅送禮的風氣下，也制造了大量包裝垃圾。一位環保人士告訴記者，一個中秋節，北京市場上的月餅禮盒包裝費用就達到上億元，沒有專門的回收渠道，其商品包裝的浪費數字也令人瞠目。據統計，我國2007年6000億元包裝產值中，有3000億元包裝費被浪費。(熊海鷗)