大蒜在漲、生姜在漲、花椒在漲……似乎一夜之間，原來價格便宜的調味品全都漲成了海鮮價。

　　在各種調味品行情一路高漲的同時，坊間關于干辣椒將在年底漲成天價的傳言不脛而走，一些商人也躍躍欲試準備“囤貨”。然而，記者在采訪中發現，干辣椒的價格目前尚穩，并未出現暴漲的前兆。

　　干辣椒將是下一個大蒜？

　　“聽說干辣椒要漲價？現在囤辣椒會不會賺錢？”昨天，錦州人趙先生給本報記者打來電話，對是否投資干辣椒表示了困惑。趙先生告訴記者，他一直在做農產品的收購，從未涉獵過辣椒這個行業，但最近辣椒將會漲價的傳言四起，他也希望能在辣椒身上賺一筆。

　　記者在對沈陽的多個市場和超市走訪時發現，干辣椒的價格普遍為15元/斤，并未有任何價格波動的前兆。八一公園農貿市場專做調料生意的關先生告訴記者，干辣椒的價格一直很穩定，和去年同期基本沒有變化。

　　記者在中國辣椒網上了解到，昨天，全國各大干辣椒市場的價格趨于穩定。山西忻州市華心辣椒合作社理事長羅旺紅告訴記者，他手里的干辣椒向全國幾大干辣椒市場走貨，現在最好的干辣椒出貨價不超過10元，按照這個價格來看，干辣椒的存量充足，并不具備暴漲的條件。

　　椒價暴漲只是一個傳說

　　沈陽辣椒經濟區位于法庫縣秀水河鎮，該鎮的辣椒種植面積達10萬畝，有“中國辣椒之鄉”的美譽。馬文閣認為，雖然今年辣椒的主產區云南、廣西都遭受了旱災致使辣椒面積減產，但辣椒并不是大蒜，也不是三七，它的產區特別多，并不會因為幾個地方的辣椒減產而影響到整個市場。“干辣椒漲價肯定會漲，但絕不會暴漲。”至于坊間的傳言，馬文閣認為大可不必理會。“肯定是有一些囤貨商在炒作，以期提高價格。”

　　馬文閣的說法得到了北京東方艾格農業咨詢有限公司的農業分析師高旺的認同。高旺告訴記者，干辣椒絕不會成為下一個大蒜，這是因為辣椒在全國的產量并沒有大幅減少。高旺分析道，受前幾年辣椒市場高位的影響，全國辣椒的種植面積普增。加上云南和廣西等地在3月以后也迎來了降雨，補種辣椒也來得及，所以辣椒產量不會有大幅下降。

　　高旺認為，“憑我多年來對辣椒市場的關注，今年的辣椒產量只多不少，這個時間傳出暴漲的消息，應該是一些囤貨商急于拋售手中存貨而放出的謠言。”

　　高位囤干辣椒只賠不賺

　　“干辣椒只會合理地上漲，絕不會出現暴漲”。沈陽市川渝商會食品調料分會會長張萬祥認為，干辣椒的價格主要受產量和市場供求關系的影響，雖然有一部分游資會介入這個市場，但對價格的影響不會大。

　　今年的農產品價格普漲，瘋狂的利潤讓許多商人眼紅。但張萬祥并不認同此時投資干辣椒是個明智的選擇。在張萬祥看來，大蒜的價格之所以能炒起來，是因為大蒜以前的價格一直處于歷史低位，囤貨后容易被炒成高價。而干辣椒現在的底價已經很高了，如果此時再囤貨，即使炒作了，很難炒出高價不說，還容易賠錢，使投資和收益成反比。

　　張萬祥告訴記者，每年這個時候是干辣椒市場青黃不接時，所以容易出現高價，如果想囤些貨也要等到秋季新干辣椒上市后，那個時候價格才能相對進入低位。

　　馬文閣也認為，現在并不是囤積干辣椒的時機。“感覺現在沈陽的干辣椒市場有價無市，并不適宜投資。”(本報記者 張曉寧)