中新網重慶6月22日電(郭虹 張燕)22日，中國西部(重慶)蔬菜產業發展高端論壇在重慶召開，來自四川、新疆、浙江、海南等全國24個省市的高校、科研、生產和企業界80余專家齊聚重慶，縱論蔬菜產業發展。

　　國家大宗蔬菜產業體系首席科學家杜永臣在論壇上稱，我國蔬菜產業近20多年來發展較快，已進入了一個新的發展階段，正在發生深刻的變化和轉變。目前，蔬菜產業的發展主要依賴于質量的提升，種植不再僅僅依賴傳統的經驗，而是依靠科學技術，經營管理上不再是單一的個體戶的分散經營，而是加快發展多種形式的合作經營模式。

　　杜永臣說，我國西部蔬菜產業與東部地區相比，雖然起步晚、規模較小，但西部蔬菜產業具有明顯的特色和發展潛力。一是生態多樣，蔬菜資源豐富，特色蔬菜產品較多；二是蔬菜特色加工產業優勢非常顯著，有重慶的榨菜、四川的泡菜等，這些在我國蔬菜加工產業中都占有極其重要的地位。但是，目前西部蔬菜產業發展也面臨著包括生態保護、水資源短缺及土地合理開發和科學布局的問題，需要進一步研究攻關。

　　農業部科技教育司副司長劉艷表示，西部地區作為我國蔬菜等農產品產區，在全國分工中的地位越來越突出，在我國蔬菜產業發展的關鍵時刻做好西部蔬菜產業規劃，充分挖掘利用西部優勢資源，及時針對產業發展中的關鍵問題加強技術研發，來推動西部蔬菜產業健康持續發展具有重要意義。

　　針對當前我國的蔬菜產業發展，國務院參事劉堅先生認為要解決四個方面的問題：即確保蔬菜的質量安全，逐漸提高蔬菜的質量安全標準；解決好蔬菜價格的問題；解決蔬菜產銷銜接與蔬菜種植問題。

　　劉堅建議，在蔬菜產業發展上，以生物農業為主，大力推廣種植繁殖技術。增加農戶對生物農業的認可，建立以生物農業為主的示范區，并在政策上鼓勵生物農業發展。其次，進一步發揮蔬菜生產合作社的作用，加大對蔬菜產業科技成果轉化，以不斷滿足市場工業化需求。