山東省畜牧局曲緒仙：好產(chǎn)品不是加工出來(lái)的

　　中新網(wǎng)9月10日電(記者 王槊)在由中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)中心主辦的“2010見(jiàn)證•中國(guó)實(shí)力——求索企業(yè)可持續(xù)全國(guó)行”巡訪活動(dòng)第一站——走進(jìn)山東龍大食品集團(tuán)在萊陽(yáng)市舉行。人民日?qǐng)?bào)、中國(guó)日?qǐng)?bào)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)、中華工商時(shí)報(bào)、中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)、中國(guó)青年報(bào)、中國(guó)企業(yè)報(bào)、中國(guó)畜牧雜志等中央媒體參與并對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行了報(bào)道。

　　活動(dòng)期間，龍大集團(tuán)董事長(zhǎng)宮學(xué)斌、國(guó)家農(nóng)業(yè)部畜牧司處長(zhǎng)劉長(zhǎng)春、山東省畜牧局副站長(zhǎng)曲緒仙、山東省畜牧局高級(jí)畜牧師周開(kāi)峰、萊陽(yáng)市市委常委、副市長(zhǎng)盛云蛟、萊陽(yáng)畜牧局副局長(zhǎng)柴士名等與中央媒體團(tuán)舉行了座談，從龍大集團(tuán)的行進(jìn)軌跡，發(fā)展趨勢(shì)，以及黨和國(guó)家的三農(nóng)政策等方面進(jìn)行了介紹。山東省畜牧局副站長(zhǎng)曲緒仙與中央媒體團(tuán)座談時(shí)表示，好產(chǎn)品不是加工出來(lái)的，而是養(yǎng)出來(lái)種出來(lái)的。

　　曲緒仙表示，山東是農(nóng)業(yè)出口大省，也是畜牧出口大省。以前外國(guó)人來(lái)山東參觀工廠，現(xiàn)在是看飼養(yǎng)場(chǎng)。山東有一句話叫好產(chǎn)品不是加工出來(lái)的，是養(yǎng)出來(lái)的，是種出來(lái)的。加工只能是變變花樣和品種，不會(huì)變質(zhì)量。關(guān)鍵是要推廣生態(tài)養(yǎng)豬，提高養(yǎng)豬的繁殖質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化水平。生態(tài)養(yǎng)豬法在山東2006年提出，并搞的試點(diǎn)。生態(tài)養(yǎng)豬法在山東推廣應(yīng)用得不錯(cuò)，和其他地方比，山東成立了專家組，研究透了這個(gè)方法的技術(shù)原理，墊料的原料不僅可以用稻殼，也可以用秸稈。

　　曲緒仙表示，從2006年開(kāi)始到現(xiàn)在，山東總共在八千多個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)推廣了生態(tài)養(yǎng)豬法，總面積五百多萬(wàn)平米，其中龍大占十萬(wàn)平方米。自然養(yǎng)豬法的定位實(shí)際上是處理廢物的方法。大家知道有機(jī)化的首要是簡(jiǎn)單化，提高飼料的水平，豬吃得少，拉的也少；第二是無(wú)害化，資源化，例如用處理廢物產(chǎn)生的沼氣進(jìn)行發(fā)電等等。另外，養(yǎng)豬隨著規(guī)模化發(fā)展，帶來(lái)的污染問(wèn)題越來(lái)越突出。一頭豬的污染相當(dāng)于五個(gè)人的污染。污染大了以后，周圍的農(nóng)田和水資源都會(huì)受影響。目前生態(tài)養(yǎng)豬法省水、省料、省人工，而且污染相對(duì)較小。現(xiàn)在山東所有的地市和縣都在用這個(gè)辦法，這個(gè)辦法在山東爭(zhēng)論最少，推廣面最大，效益最好。