蒜價飆漲批發商租冰庫囤貨 預計下月蒜價或降

　　進入6月份以后，山東、河南等地的新蒜陸續上市，促使曾一度發“高燒”的蒜價開始回落。記者昨日走訪了省城多家大蒜批發商、菜販發現，在經歷了短時的回落之后，省城大蒜價格再次回升。據悉，目前新蒜上市已經進入尾聲，我省有蒜商囤貨不賣，部分蒜商囤貨量達2000噸。

　　4個小蒜頭賣4.3元

　　“大蒜太貴了，4.3元才買了4個小蒜頭。 ”昨天上午，記者在翠庭園菜市遇到了正在買大蒜的市民王大爺，他無奈地說，“現在天熱，涼拌的時候一般放一兩個。大蒜有殺菌作用，要不是為了身體，我也不會買了。 ”

　　“蒜價是從2月份開始漲的，當時上市的產品是去年的老蒜，在新蒜上市的時候，有過下跌，新蒜批發價曾跌至3元/斤，但沒多久就開始猛漲了。 ”上周五，記者走訪了省城周谷堆農產品批發市場，吳老大蒜業老板吳維國告訴記者，“前兩天蒜價下跌了，可今天又漲上來了。昨天好一點的蒜頭批發價是每斤5.8~5.9元,今天每斤就是6.6~6.7元了。蒜價一天每斤漲幾毛錢是很正常的。 ”

　　走訪了省城多家菜市，記者發現，大蒜零售價一般為8元/斤左右。菜販陳老板告訴記者，“顧客買得少的時候我們就賣8.5元/斤，因為顧客買得少我們折損就很大，價格賣低了就要賠本了。 ”

　　銷量不到去年十分之一

　　“今天上午才賣了6個蒜頭，一個人買了2個一個人買了4個。 ”翠庭園菜市菜販趙老板告訴記者，“因為價格太貴了，現在一天蒜頭只能賣1~2斤，市民一般就買2~3個，稱幾斤的人基本上沒有了。還有很多人問問就走了，這么貴，誰舍得吃。 ”

　　市民“惜買”導致省城大蒜銷量大幅下降。吳維國向記者抱怨道，“現在貨根本賣不動，一天銷量在1~2噸，而去年夏天最多一天能賣出去20噸，銷量不到去年的十分之一。 ”附近老萬生姜大蒜批發中心的任冰艷也告訴記者，“我們的銷量也大幅下降，從去年這個時候的每天幾千斤，到現在的每天一千斤左右，有時都不想賣，但為了應門面也沒辦法。 ”

　　有蒜商囤貨2000噸

　　在采訪中，有批發商向記者透露，目前我省有蒜商在租冰庫囤積大蒜。

　　周谷堆一家大蒜批發商向記者透露，“現在大蒜銷量不好，但價格還在繼續漲，這與大量的囤貨有一定的關系，我知道有同行就囤了很多大蒜，最多的有2000噸。 ”

　　“他們店里放的只是一小部分，是高溫蒜，大部分質量好的蒜都放在冷庫里面，等到秋后拿出來賣，有的在冷庫放一兩年都是很正常的。 ”該批發商告訴記者，“我們這邊有些批發商現在還在蘇北收蒜。 ”

　　“我們自己有一個大型的冰庫，如果裝滿的話，可以裝3000~4000噸大蒜。 ”我省一家大型大蒜種植企業負責人劉先生向記者表示，“今年我們種了1000多畝地的大蒜，加上從農民手上收購回來的大蒜，冰庫里面已經儲存了2000多噸大蒜。 ”

　　多位蒜商向記者表示，“因為品種好，再加上冷庫的成本費，冷庫里的大蒜，售價肯定會賣得更高。 ”

　　下月蒜價或將下降

　　在采訪中，有蒜商向記者表示，隨著新蒜的不斷上市，目前我省大蒜市場已經進入短暫的平穩期，預計到9月份，大蒜價格或將小幅下降。

　　安徽森達集團總經理劉斌分析認為，目前已經進入新蒜收獲的尾期，大約20天后，新蒜收割將結束。目前從農民手中收購大蒜的價格約為每斤6~6.2元，批發價約為每斤7~7.5元。目前大蒜價格已進入平穩期。

　　省城部分大蒜批發商分析認為，由于新蒜大約還能再儲存一個月，如果不放進冰庫里，到了9月份，新蒜就會發芽。因此，到8月底，可能會有大量新蒜上市銷售。到時蒜價將會有一定下降空間，但降幅不會太大，而是逐漸趨于穩定。相信隨著國家打擊囤積居奇、炒作農產品等行為的力度加大，蒜價會日趨合理。(陳銀銀、王成飛、李世兵)