蔬菜價格悄然上漲 誰在漲價中獲利？

　　一段時間內，申城蔬菜價格悄然上漲。昨天，記者走訪市場，詢問賣菜攤主，他們表示，零售價高主要由于攤位成本高了，而每天賣出蔬菜數量基本固定，價格雖漲但銷量不變，實際上沒賺到錢。

　　在上海江楊農產品批發市場，來自寶山的菜農顧先生直率地告訴記者，“別看零售市場上的菜價那么高，我們種菜人并沒多掙錢。”

　　那么錢究竟被誰賺了呢？

　　災害性天氣導致減產及生產成本提高是漲價的重要原因。南匯區新場鎮上海明果蔬菜專業合作社負責人何明芳告訴記者，在她的合作社里，有一戶菜農家里種了一畝半小黃瓜，最近菜價漲了，但利潤并沒增加。“小黃瓜在春節時的價格，每500克最高可賣9元甚至10元，但當時天氣冷、產量少，一個大棚一天只能摘十五至二十公斤。但這幾天的價格與春節相比并不算高，有時每500克只賣1元左右，問題在于雨天不出工還得開工資，還有加強管理的一些輔助措施，這些都需要錢。所以產量高了，攤出成本賬，賺的比春節時少了許多。”

　　此外，大多時令蔬菜不易保存，流通環節出現投機和炒作的可能性較大。在一些“終端環節”的小販看來，不管價格高低，只要銷量不變，他們所承擔的費用也就不變。盡管批發價降了，零售價也不能跟著降，因為成本無法消化。

　　同時，運輸成本的增加也抬升了菜價。昨日，記者在浦南農副產品批發市場走訪時發現，這個剛剛起步的一級批發市場，每天蔬菜到貨量維持在500—600噸左右，基本上日到日銷，價格明顯下降。總經理侯余欣告訴記者，這里的土豆是從湖北運來的，批發價為1.2—1.3元/500克，而在不遠處的一些農貿市場，土豆的零售價則是2—2.3元/500克。在黃浦區西藏南路的一家農貿市場，很多小販表示，他們進貨有時要轉好幾個彎，才能拿到手，主要因為有的批發市場品種不全，只能多跑幾個批發市場了，這樣來回跑，運費增加是很明顯的。

　　相關行業專家分析認為，目前蔬菜“批零差”過于懸殊，除了災害性天氣影響，生產成本和運輸成本的增加也是重要原因。因此，要穩定菜價，除了穩定種植面積，對批發市場進行合理管理，減少中間周轉，同樣不可忽視。(記者 趙維光 通訊員 袁亞祥）