中新社西安九月六日電(張珂 冽瑋)在此間舉行的二00一·中國西部論壇上，以色列駐華大使沙雷夫對中國西部的農業開發表示了極大的關注，并透露，該國政府將與中國聯手建立干旱地帶農業中心。

　　沙雷夫認為，缺水是制約包括中國在內的任何國家經濟發展的一個主要因素，合理分配水資源與節水灌溉的應用已成為農業發展的基礎。這一點尤其適合干旱面積占陸地面積四分之一的中國。因為中國有一點三億公頃可耕地，但僅有百分之五的可澆地采用節水灌溉技術。

　　沙雷夫說，以色列是嚴重缺水的國家，但它的農業很先進，水的利用效率較高，其終極目標是在節水前提下獲得優質高產。

　　以色列政府很愿意和中國共享高效用水資源。沙雷夫表示，基于以上考慮，他們將在新疆維吾爾自治區建立一個干旱地帶農業中心。該中心將開展三項工作：

　　——培訓來自西部地區的農業人才，引進有效用水方法。

　　——研究與開發包括高值蔬菜、花卉、“綠色有機蔬菜”的經濟作物。

　　——示范在干旱地帶采用先進的有效用水技術能達到的潛在目標。以色列將為此提供所需的設備主體，并以派遣專家與當地人才交流經驗的形式提供技術支持。