中新網北京5月1日消息：由中國旅游飯店業協會制定的《中國旅游飯店行業規范》今起實施，明確提出“飯店可以謝絕客人自帶酒水和食品進入餐廳、酒吧、舞廳等場所享用”。中國旅游飯店行業協會表示不會收回這項規定。

　　　據中國旅游飯店業協會有關人士介紹，制訂這部規范主要有4點理由：國際飯店業通行的國際慣例；企業有經營自主權；旅游飯店綜合成本較大；飯店要對用餐客人的食品衛生安全負責。《規范》是在廣泛調研并參照國際飯店新規程的基礎上制訂的，具有廣泛的代表性和可操作性。

　　消費者則認為，飯店里酒水價格長期偏高是消費者拒絕接受飯店提供的酒水的主要原因。顧客自帶酒水等于斷了經營者的一條生財之路。制訂這條規范，其實是對一些飯店酒水高額利潤的一種保護。

　　民法專家何山則說，飯店做出這樣的規定是其商業經營的自由，談不上違反法律、侵害消費者權益。這條規定，對消費者沒有法律約束力，消費者如果不愿接受，可以不去這些飯店用餐。

　　中消協有關人士認為，《消費者權益保護法》中明確規定，“經營者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對消費者不公平、不合理的規定，或者減輕、免除其損害消費者合法權益應承擔的民事責任。格式合同、通知、聲明、店堂告示等含有前款所列內容的，其內容無效。”行業規范如與此有沖突，應視為無效。

　　廣東省消委會的江列華則表示，如在5月1日《中國旅游飯店行業規范》出臺后接到相關的投訴，消委會的辦事手法并不會改變，依然是依據國家《消費者權益保護法》的有關規定進行調解處理。

　　昨天，中國旅游飯店行業協會有關人士澄清說，近日一些媒體和機構猜測飯店行業協會迫于消費者壓力將收回該項規定，這種猜測是沒有根據的。

　　這位人士指出，不許自帶酒水是國際飯店業的行規，盡管國內有很多人不理解，但為了讓國內飯店業與國際接軌，也為了保護飯店的利益，協會不會收回這項規定，而將堅決貫徹下去。